Viagem Bertioga + Receita de Massa de pizza e Sorvete

Olá amorecos! Semana passada fui para Bertioga e ficamos na casa de uns amigos. Foi super legal e gostoso, mas todos os dias estava um calor escaldante e vivíamos a base de ventilador, hahaha :P
Teve um dia em que fizemos pizza, e o forno era à lenha! Fizemos tudo, desde a massa da pizza até a sobremesa. Vou deixar a receita para vocês.

Receita massa de pizza:

Ingredientes:

1 ovo

1 copo americano de leite

1 copo americano de água

3 colheres de sopa de óleo

1 colher de sopa de açúcar

4 tabletes de fermento fleischmann

1 colher de chá cheia de sal

1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo:
Misture bem o leite e a água bem morno junto ao fermento até que eles derretam. Misture o ovo, o açúcar, o sal e o óleo. Depois que tudo já estiver bem misturado acrescente aos poucos a farinha e misture. Quando ficar pronto, deixe a massa nesse mesmo recipiente e coloque um pano por cima e deixe a massa descansar até que cresça, isso demora em torno de 1 hora. E pronto! Rende 6 pizzas.

Para a sobremesa fizemos um panetone, e um sorvete para acompanhar.

Receita sorvete:
Ingredientes:
1 lata de leite moça

1 copo americano de leite

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 lata de creme de leite gelado

1 gema de ovo

3 claras de ovo

2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Junte num recipiente o leite com a farinha e misture.
Leve uma panela ao fogo médio e acrescente o leite moça e a gema. Coloque a mistura de leite com farinha e mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar. Bata a clara em neve e acrescente o açúcar, batendo de vagar. Acrescente o creme de leite e continue batendo devagar. Por último misture tudo e coloque em um recipiente e ponha no freezer até ficar duro, com consistência de sorvete. E tcharam, está pronto!

 Huuumm, ficou uma delícia :)

 Jogamos monopoly, eu adoro jogos de tabuleiro :)

Na ida para Bertioga comprei um bikini num lugar no meio da estrada. Logo que você pega a estrada vai passar por um pedágio, e 3km depois tem um lugar com restaurantes e lojinhas, foi lá que comprei esse bikini fofo navy :) A loja se chama reflexo do sol.

Bom pessoal, isso foi um pouquinho da minha viagem... Espero que vocês tenham gostado e que aproveitem as receitas! E vocês? Viajaram bastante nessas férias? Beijos!