Teve um dia em que fizemos pizza, e o forno era à lenha! Fizemos tudo, desde a massa da pizza até a sobremesa. Vou deixar a receita para vocês.
Receita massa de pizza:
Ingredientes:
1 ovo
1 copo americano de leite
1 copo americano de água
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de açúcar
4 tabletes de fermento fleischmann
1 colher de chá cheia de sal
1 kg de farinha de trigo
Misture bem o leite e a água bem morno junto ao fermento até que eles derretam. Misture o ovo, o açúcar, o sal e o óleo. Depois que tudo já estiver bem misturado acrescente aos poucos a farinha e misture. Quando ficar pronto, deixe a massa nesse mesmo recipiente e coloque um pano por cima e deixe a massa descansar até que cresça, isso demora em torno de 1 hora. E pronto! Rende 6 pizzas.
Para a sobremesa fizemos um panetone, e um sorvete para acompanhar.
Receita sorvete:Ingredientes:
1 lata de leite moça
1 copo americano de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 lata de creme de leite gelado
1 gema de ovo
3 claras de ovo
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Junte num recipiente o leite com a farinha e misture.
Leve uma panela ao fogo médio e acrescente o leite moça e a gema. Coloque a mistura de leite com farinha e mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar. Bata a clara em neve e acrescente o açúcar, batendo de vagar. Acrescente o creme de leite e continue batendo devagar. Por último misture tudo e coloque em um recipiente e ponha no freezer até ficar duro, com consistência de sorvete. E tcharam, está pronto!
Leve uma panela ao fogo médio e acrescente o leite moça e a gema. Coloque a mistura de leite com farinha e mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar. Bata a clara em neve e acrescente o açúcar, batendo de vagar. Acrescente o creme de leite e continue batendo devagar. Por último misture tudo e coloque em um recipiente e ponha no freezer até ficar duro, com consistência de sorvete. E tcharam, está pronto!
Huuumm, ficou uma delícia :)
Jogamos monopoly, eu adoro jogos de tabuleiro :)
Jogamos monopoly, eu adoro jogos de tabuleiro :)
Na ida para Bertioga comprei um bikini num lugar no meio da estrada. Logo que você pega a estrada vai passar por um pedágio, e 3km depois tem um lugar com restaurantes e lojinhas, foi lá que comprei esse bikini fofo navy :) A loja se chama reflexo do sol.
Bom pessoal, isso foi um pouquinho da minha viagem... Espero que vocês tenham gostado e que aproveitem as receitas! E vocês? Viajaram bastante nessas férias? Beijos!