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17 de dez. de 2013

Vestido xadrez e feirinha

Olá pessoal :) no domingo eu fui numa feirinha que teve aqui na minha cidade.. Fica no engenho, tinham barraquinhas com presentes de natal, flores, chocolates, bolsas, sapatos, sorvetes etc. Dei um passeio por lá e comprei uma bolsa liiinda floral! Mostro pra vocês no próximo post :)

Estava um final de tarde lindo :)
Eu tirei uma foto dessa era, foi saindo do engenho que me deparei com essa parede de era.. eu acho esse tipo de era linda! É bem diferente daquelas comuns que vemos por aí.. hehe
Espero que tenham gostado! Um beijo!
12 de dez. de 2013

Delícia do mês: Biscoitos Natalinos

Olá pessoal! O natal está chegando... O que vocês vão preparar de diferente? :)
Vou mostrar como fazer biscoitos de natal para vocês se inspirarem! É bem fácil de fazer e achei muito prático trabalhar com a massa...
Rende até 20 unidades. Tempo de preparo: +/- 1 hora.
Ingredientes:
200g de farinha de trigo
75g de açúcar
80g de manteiga
2 gemas de ovo
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Modo de preparo da massa:
Peneirar a farinha com o açúcar e acrescentar a manteiga, em temperatura ambiente, cortada em pedacinhos.
Trabalhar a massa com os dedos até que os ingredientes fiquem bem misturados e não haja grumos.
Fazer um vulcão com a farinha e, dentro colocar as gemas do ovo, o leite e a essência de baunilha. Juntando a farinha dos lados ir misturando os ingredientes até obter uma massa compacta.
Para poder trabalhar melhor a massa, deixar descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Passado esse tempo, abrir com o rolo de macarrão polvilhando se necessário, um pouco de farinha na superfície e na mesa para que não grude.
A massa deve ter 3mm ou 4mm de expessura.
Preaquecer o forno a 175ºC e cortar os biscoitos e assar por cerca de 10 minutos em assadeira com papel manteiga. Depois de retirar do forno e antes de começar a decorar deixar esfriar.
Para decorar:
1 clara de ovo
225g de açúcar de confeiteiro
corante alimentar
confeitos prateados

Modo de preparo da decoração:
Preparar o glacê real batendo a clara em neve. Quando começar a espumar, acrescentar, sem parar de bater, o açúcar. Separar a preparação obtida em porções para tingir cada porção com um corante. Colocar o glacê nos biscoitos, após colar os confeitos prateados. Deixar secar.
Tcharam! :) É só comer.