Blogueiras que também participam do projeto:
Júlia, Jessica, Jenny, Lari, Babi, Carol, Cynthia, Cecy, Jessica, Tatiane.Hoje trouxe uma receita muito gostosa com chocolate e framboesas, hummm :)
Ingredientes:
Massa:
2 colheres (sopa) de açúcar refinado (40g)
1 gema (cerca de 20g)
½ xícara (chá) de manteiga (90g)
1 ovo inteiro (cerca de 60g)
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
Recheio (ganache):
250g de chocolate ao leite picado
150g de creme de leite
250g de chocolate ao leite picado
150g de creme de leite
framboesas (pode ser substituído por outra fruta, morangos por exemplo)
Modo de preparo (massa):
Misture o açúcar com a manteiga, o sal, a gema e o ovo. Ligue com a farinha formando uma farofa, sem sovar. Forre as forminhas e asse em forno preaquecido a 180º. Desenforme quando estiverem mornas.
Modo de preparo (recheio):
Derreta o chocolate completamente e acrescente o creme de leite e misture.
Modo de preparo (massa):
Misture o açúcar com a manteiga, o sal, a gema e o ovo. Ligue com a farinha formando uma farofa, sem sovar. Forre as forminhas e asse em forno preaquecido a 180º. Desenforme quando estiverem mornas.
Derreta o chocolate completamente e acrescente o creme de leite e misture.
Quem se lembra dessas forminhas? :) tem post de quando eu comprei elas aqui
Ah, não é preciso untar as forminhas..
Depois da massa esfriar, colocar o ganache de chocolate e depois as framboesas.
Para decorar, antes de servir você pode peneirar açúcar de confeiteiro em cima das tortinhas para deixar mais bonito e atrativo.
Espero que tenham gostado :) ficou uma delícia! :)